Top articles
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Gâteau au chocolat et aux noisettes (facile)
Facile Temps de cuisson : 45 min Temps de préparation : 30 min Ingrédient : Gâteau : 200 g chocolat dessert 150 g beurre 150 g sucre en poudre 5 blancs d’œuf 3 jaunes d’œuf 40 g farine 100g poudre de noisette Le nappage chocolat : 150 g chocolat 50 g...
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Palmier au sucre
Facile Temps de préparation : 35 min Cuisson : 15 min Pâte feuilletée 100 grammes du sucre en poudre Une cuillère à café de cannelle Une cuillère à café de zeste d’orange Mélanger le sucre, la cannelle et le zeste d’orange. Etaler la pâte feuilletée,...
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Pâté aux œufs et au fromage
Facile Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : Pâte feuilletée 2 œufs cuits Fromage râpé 2 jaunes d’œuf Un peu d’olives noir Harissa Oignon Hacher finement les œufs Hacher finement l’oignon et le faire revenir dans une poêle Hacher finement...
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Cake au miel et noix de pécan
Pour 6 ou 8 personnes: Ingrédients: 150 G de noix de pécan 150 G de beurre 3 oeufs 100 G de sucre roux ou sucre glace 100 G de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 G de miel (2 cuillère et demi) 1 sachet sucre vanille Eau de rose 1) Préchauffer le...
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Youyous
Ingrédients: 4 cuillère de sucre 4 cuillère d'huile d'olive 2 cuillère de zeste d'orange un peu de beurre un peu de fleur d'orange 500 G farine 2 levure chimique 2 sucre vanillé un peu de sésame 4 oeufs battus 1. Faire une pate avec tous les ingrédients....
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Purée de pomme de terre
Moi j'adore la pomme de terre sur toute ses formes, en gratin, en purée, au four, en frites, tout quoi. Aujourd'hui je vous livre mon secret pour faire une bonne purée. Mon plus, c'est que j'ajoute de la crème fraiche dans la purée et ca fait tout une...
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Courgette gratiné au fromage
Ingrédients: 2 courgettes Fromage rapé Sel et poivre un peu d'huile Couper les courgettes en deux Soupoudrer de fromage saler et poiver Verser un fil d'huile Dans un plat allant au four, mettre une feuille d'aluminum et mettre dessus les courgettes Laisser...
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Muffins aux amandes et au miel
Facile Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients: 250 G farine 100 G sucre en poudre 80 G d'amandes en poudre 1 yagourt 1 verre de lait 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel miel 1 sachet de sucre vanillé 1 levure...
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Market choux fleur (Sauce de choux fleur)
Ingrédients: Choux fleur pané 1 cuillère et demi à soupe de tomate concentré 3 oignon 500 G de viandes de veau 3 gousses d'ail 100 g de petits pois 2 pommes de terre 1 petit verre d'huile d'olive Sel Poivre Paprika Assaissoner la viande du sel et du poivre...
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Mousse au chocolat
Ingrédients: 160 g chocolat noir 5 blancs d'oeufs 4 cuillère de sucre glace. Faire monter en blanc neige ferme les oeufs Puis ajouter le sucre et mélanger encore quelques instants Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le blanc neige avec le...
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Cake au tomate, aux champigons et au basilic
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine un peu de basilic frais 5 à 6 champigons 5 cuillère à soupe d'huile 6 cuillère à soupe de lait 1 tomate 1 sachet de levure chimique Du fromage rapé Péchauffer le four à 180° Couper la tomate en petits dés Couper les...
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Salade de riz
Ingrédients: - 2 verres de riz - 2 c.s. d'huile d'olive - 1 petite boîte de maïs - 2 tomates coupées en quartier - 1 demi boite de thon - 8 olives noires - sel, poivre, persil Pour la préparation, c'est très simple, il suffit juste de faire cuire le riz,...
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Omelette aux champignons
Ingrédients: 3 oeufs Champignons coupés en fine lamelles 1 oignon émincé finement Persil haché finement sel et poivre Faire revenir dans une poele, l'oignon, quant ca commence à dorer ajouter les champignons. Quant c'est bien cuits, retirer du feu. Dans...
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Moelleux au chocolat et au miel
Mon grand péchè c'est le chocolat. Quand j'ai des envies de chocolat je fais un moelleux super rapide et super bon. Ingrédients: 40 G de poudre de chocolat 100% cacao sans sucre 3 oeufs 30 G de farine 50 G de sucre 100 G de beurre fondu Préchauffez le...
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Mhammas bel khothra (aux légumes)
Ingrédients: 1 oignon 100G de petits pois Un peu de fève Un peu de choux fleur Un peu de lentilles Un peu de persil haché 2 carottes Un peu de haricot vert 1 cuillère à soupe de tomate concentré 2 verres de mhamas Paprika Sel Tabel Mettre de l'eau à bouillir...
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Tomates farcies au thon
C'est une pure improvisation, il me restait de la farce de pâté de thon et je l'ai utilisé pour farcir mes tomates Ingrédients: Pour la farce: Thon 2 oeufs cuits 1 oeuf cru un peu de persil hachée 2 carrées de fromage à l'ail et la ciboulette genre boursin...
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Cake au chocolat
Ingrédients: 200 G farine 85 G de cacao en poudre 7 G de levure 3 oeufs 300 G de sucre 140 G d'huile tournesol 125 G de crème fraiche 240 G de lait Battre les oeufs avec le sucre et l'huile. Ajouter la crème fraiche Ajouter la farine, la levure, le cacao...
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Poulet en papillotes au four
Ingrédients: Cuisses de poulet Sel Poivre un peu de paprika curry un peu de romarin Couper les cuisses de poulets en deux parties; le haut séparé du bas de la cuisse. Assiasonner avec le reste des ingrédients et bien mélanger. Mettre au four pendantune...
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Petits gâteaux aux amandes et pistaches
Moyen Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 25 min Ingrédients pâte sablée: 250g de farine 120g de beurre mou Une pincée de sel 2 jaune d’œuf 2 càc de sucre 20 ml d’arome de fleur d’oranger Ingrédients farce : 300g de pistaches concassées 100g...
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Spaghetti à la napolitaine
Ingrédients: - 500 g de spaghetti - 600 g de boeuf haché - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 bouquet garni - 2 cuillère de tomate pelée - 1 cuillère de tomate concentré - 6 c. à soupe d'huile d'olive - 2 carottes - Parmesan râpé (facultatif) - Sel et poivre...
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Tagine au fromage (recette speed)
Facile Temps de cuisson: 20 min Temps de préparation: 20 min Ingrédients: 4 oeufs 1 demi de tomate 1 oignon 1 pomme de terre fromage râpée sel et poivre Epluchez la pomme de terre et la couper en petits dés, la faire cuire à l'eau Couper l'oignon en dés...
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Muffins au chocolat blanc et aux noisettes
Et oui, encore un dessert. Moi, je suis plus sucrée que salée. je m'éclate plus à faire un dessert et curieuse du resultat plutôt que le salée. Ingrédients: 150 G farine 1/2 sachet de levure 50 G de sucre 1 oeuf 100 G de lait 25 G de beurre 100 G de chocolat...
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Crumble aux tomates
1 grosse tomate fraîche 1 bouquet de basilic 125 g de parmesan 125 g de beurre demi-sel 200 g de farine 50 g de chapelure 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre Tremper les tomates fraîches dans l'eau chaude puis les éplucher Mixer le basilic...
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Gâteau à la banane
Ingrédients: 250 G farine 160 G sucre 1 sachet de levure 1/2 cuillère de bicarbonate 2 ou 3 banane 85 G beurre 2 cuillère à soupe de lait 2 oeufs Mélanger 150 G de farine, le sucre, la levure, la bicarbonate et un peu de sel. Ajouter les bananes écrasées,...
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Tarte aux oignons
Ingrédients: 4 ou 5 oignons 20 cl de crème liquide 4 oeufs Un peu de fromage rapé Sel et poivre Eplucher les oignons et coupez-les en fines lamelles. Faites chauffer de l'huile d'olive dans un poêle à feu moyen. Ajoutez les oignons et faites-les revenir...