750 grammes
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Riz au lait à la vanille et la cannelle

Ingrédients : - 1 l de lait - 100 g de riz rond - 50 g de sucre - 1 peu de poudre de vanille et un peu de poudre de cannelle Attention : On utilise un riz rond spécial dessert ou un riz à risotto qui absorbent bien les liquides. Il est préférable d’utiliser...

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Riz au poulet

Ingrédients: 250 G de riz 1 oignon 2 cuisses de poulet 500 G de tomates pelées 1 càs de tomate concentré 2 pommes de terre 2 ou 3 carottes 2 ou 3 gousses d'ail Sel Poivre Paprika Curry Emincer finement l'oignon, le faire revenir dans une casserole. Ajouter...

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Riz au lait au chocolat

J'adore le riz au lait surtout le lendemain après une nuit passé au frigo Voici une version très originale de riz au lait qui est le riz au lait et au chocolat!!! Ingrédients: 1 verre de riz rond 1 litre de lait 3 cuillère à soupe de sucre 50 g chocolat...

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Roz jerbi (riz de Jerba)

Ingrédients : 2 gros mug de riz, voir même un peu plus 1 botte d'épinard 1 botte de persil Petits pois 2 carottes 1 oignon quelques morceaux de viande au choix environ un petit verre à thé d'huile 2 ou 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 1,5 cuillère...

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Gratin de pomme de terre au babybel

Gratin de pomme de terre au babybel

Ingrédients: 5 ou 6 pommes de terre Un peu d'ail écrasé 1 brique de crème liquide entière 2 Babybel Fromage rapé Eplucher les pommes de terre et couper les en rondelles Disposer les dans un plat allant au four Saler et poivrer Couper Babybel en rondelles...

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Gâteau au chocolat et à l'abricot

Gâteau au chocolat et à l'abricot

Ingrédients: 200G de chocolat noir 250G d'abricot sec 200G de chocolat noir 50G de beurre 180G de sucre en poudre 175G de beurre 100G de poudre d'amandes 5 blanc d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 40G farine 2 verre de jus d'orange Faire ramolir le beurre à température...

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slata mechwiya

slata mechwiya

Mon troisième plat incontournable de mon menu, il s'agit d'une entrée tunisienne trés connue: slata mechwiya il s'agit de l'harissa cuite sur le barbecue. Mais comme je n'ai pas de barbecue, je l'ai fait autrement. Ingrédients; 2 poivrons verts 1 poivron...

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Brick au thon

Brick au thon

Mon deuxième plat proposé à mes invités s'agit du fameux brick au thon que toute table doit honorer surtout avec des invités. Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 petit oignon Quelques feuilles de persil 1 demi pomme de terre cuite 2 oeufs Thon Fromage...

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Couscous au poulet

Couscous au poulet

Ce soir j'ai des invités alors voilà mon menu: Le plat principal Ingrédients: 3 ou 4 cuisses de poulet 3 verres de semoule 1 verre et demi d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de tomate concentré 2 ou 3 pommes de terre 2 oignons 2 courgettes 5 ou 6 carottes...

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