Le monde de sissouty

Ingrédients: 160 g chocolat noir 5 blancs d'oeufs 4 cuillère de sucre glace. Faire monter en blanc neige ferme les oeufs Puis ajouter le sucre et mélanger encore quelques instants Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le blanc neige avec le...

Ingrédients: 3/4 de litre de lait 1 citron 1 cuillère à soupe de farine 3 oeufs 150 g de sucre fin Raper le zeste au citron, presser celui ci pour extraire le jus. Metter le lait dans une casserole, ajouter le zeste de citron,faire bouillir. Pendant ce...

Et oué encore une recette de tagine, c'est un plat rapide et simple à faire alors pourquoi ne pas en a abuser. Ingrédients : 200 g de pommes de terres cuites à la vapeur 4 oeufs 2 tomates 2 poivrons 1 courgette cuite à la vapeur Huile d'olive Déposez...

1 courgette 2 tomates 1 grande pomme de terre 2 poivrons 5 oeufs Fromage Sel Poivre Eplucher les légumes et couper les en rondelles Faire cuire en vapeur les pommes de terres et la courgette Faire cuire les poivrons au four Couper les tomates faire cuire...

20G beurre 40 g de sucre 3 cuillère de mixte de citron (récupéré suite à la réalisation de la citronade voir cette recette) 3 cuillère de farine 1 oeuf Mélanger tous ces ingrédients. Verser la préparation dans des moules à muffins beurré. Enfourner pendant...

Les carottes, une fois râpées, doivent être conservées immédiatement car elles perdent très vite toutes leurs vitamines.Toutefois, en attendant de passer à table et pour que les carottes râpées conservent toute leur couleur, arrosez-les d’un peu de jus...

Voici la fameuse recette de la galette frangipane mais revisitée Ingrédients : 2 pâtes feuilletés 70 g de poudre d'amandes 70 g de poudre de pistaches 100 g de sucre fin 2 oeufs 75 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf Préparation : Placer une pâte feuilleté...

Un plat typiquement tunisien, surtout de la région de Monastir et un plat d'hiver basé sur des légumes secs, du persil et l'épinard Cette sauce se mange avec du pain Ingrédients: 2 bottes de Persil 1 botte d'epinards 1 oignon Foul (Fèves) ou foul masri...

2 oignons moyen 1 botte de persil haché finement 2 bottes d'epinard haché finement de la semoule juste 2 ou3 cuillere epice :sel +tabel & karouia+poivre 2 oeuf Piment rouge séché haché finement Menthe et basilic séché Un peud'huile Paprika Couper les...

Facile Temps de cuisson : 45 min Temps de préparation : 30 min Ingrédient : Gâteau : 200 g chocolat dessert 150 g beurre 150 g sucre en poudre 5 blancs d’œuf 3 jaunes d’œuf 40 g farine 100g poudre de noisette Le nappage chocolat : 150 g chocolat 50 g...